υγιεινη διατροφη

Τροφές για σωματική και πνευματική απόδοση

Η καθημερινότητα του μέσου ανθρώπου πλέον είναι ιδιαίτερα απαιτητική τόσο σωματικά όσο και πνευματικά. Η καθιστική ζωή κουράζει το πνεύμα αλλά, όσο και αν ακούγεται, περίεργο και το σώμα, αφού του στερεί την ευεξία που θα του προσέφερε ενέργεια. Read more about Τροφές για σωματική και πνευματική απόδοση

διαβασμα βιβλιων vintage

Πώς θα υπερνικήσουμε τον αρχικό δισταγμό και θα ξεκινήσουμε να διαβάζουμε ένα βιβλίο;

Η αλήθεια είναι πως μέσα στους εξαντλητικούς ρυθμούς ζωής και την καθιστική ζωή που κάνει ο μέσος άνθρωπος το διάβασμα ενός βιβλίου ως χόμπι φαντάζει κάποιες φορές ακατόρθωτο. Διαβάζουμε ήδη πολύ για τη δουλειά, τις σπουδές και την επιμόρφωσή μας, είμαστε όλη την ημέρα μπροστά σε έναν υπολογιστή και πάντα μοιάζει πιο εύκολο στον ελεύθερό μας χρόνο να ξεκουράσουμε το μυαλό μας χαζεύοντας λίγη τηλεόραση ή να ξεφύγουμε πηγαίνοντας για έναν καφέ με φίλους. Read more about Πώς θα υπερνικήσουμε τον αρχικό δισταγμό και θα ξεκινήσουμε να διαβάζουμε ένα βιβλίο;

κρητικη διατροφη

Τα παραδοσιακά προϊόντα της Κρήτης

Η κρητική κουζίνα είναι διάσημη σε όλο τον κόσμο, ενώ δεν είναι τυχαίο ότι στην Κρήτη βρίσκονται μερικοί από τους γηραιότερους ανθρώπους σε όλο τον πλανήτη. Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει με διάφορες μελέτες τα οφέλη της κρητικής διατροφής, που μαγεύει όσους τη γεύονται. Αν σκέφτεστε κι εσείς να επισκεφθείτε την Κρήτη, είμαστε στην ευχάριστη θέση […]

επαγγελματικα ψυγεια

Συντήρηση και επισκευή επαγγελματικών ψυγείων: πότε είναι απαραίτητη;

Τα επαγγελματικά ψυγεία αποτελούν ίσως το σημαντικότερο μέρος του επαγγελματικού εξοπλισμού για μια επιχείρηση μαζικής εστίασης. Κανένα άλλο μηχάνημα δεν συνδέεται τόσο στενά με την υγιεινή, τους κανόνες ασφαλείας, τη διατήρηση της φρεσκάδας των τροφίμων και τελικά με την αξιοπιστία της επιχείρησης. Παράλληλα, τα επαγγελματικά ψυγεία συνδέονται με έναν πολύπλοκο μηχανισμό λειτουργίας, ο οποίος μπορεί […]

Πιτες

Από την παραγωγή και τη συσκευασία στο τραπέζι μας

Οι πίτες για σουβλάκι αποτελούν μέρος της κουλτούρας μας, κομμάτι του εθνικού μας σνακ. Εξάγονται σε όλα τα μήκη και τα πλάτη του πλανήτη κάνοντας ακόμα πιο γνωστό το greek souvlaki. Ποια όμως είναι η διαδικασία παρασκευής τους από το ζυμωτήριο μέχρι το μηχάνημα συσκευασίας και εν τέλει το τραπέζι μας; Οι βιομηχανίες αλλά και […]

fridge02

Τι πρέπει να γνωρίζετε για τους καταψύκτες παγωτού

Σε όλες τις χώρες, αλλά πολύ περισσότερο σε αυτές με τις δικές μας θερμοκρασίες, καλοκαίρι σημαίνει παγωτό για μικρούς και μεγάλους. Είναι η εποχή που η ζήτηση του αυξάνει κατακόρυφα και κάθε επιχείρηση που προσφέρει παγωτό πρέπει να διαθέτει τον καλύτερο δυνατό εξοπλισμό και το κατάλληλο επαγγελματικό ψυγείο παγωτού. Το παγωτό είναι ένα πολύ ευαίσθητο […]

ξυλινα επιπλα

Τα υλικά των ξύλινων επίπλων

Τα ξύλινα έπιπλα αποτελούσαν ανέκαθεν την πιο ασφαλή και προτιμητέα επιλογή για κάθε σπίτι. Θεωρούνται εξαιρετικά καλαίσθητα, ταιριάζουν σε κάθε στυλ διακόσμησης, είναι στιβαρά και με την σωστή φροντίδα και περιποίηση μπορούν να κοσμούν το σπίτι για μια ζωή. Ωστόσο, τα ξύλινα έπιπλα έχουν και μειονεκτήματα. Είναι αρκετά ακριβά, θεωρούνται μη οικολογικά, αφού κόβονται πολλά […]

o-surfing-workout

Surfing: Δαμάζοντας τα κύματα στην Κρήτη

Ακούγοντας για surfing μας έρχονται στο μυαλό εικόνες με τεράστια κύματα, ηλιοκαμμένα κορμιά και χρυσαφένιες παραλίες του εξωτερικού με φοίνικες και στοιβαγμένες σανίδες διαφόρων μεγεθών στην ακρογιαλιά τους. Στην πραγματικότητα όμως, η Ελλάδα δεν έχει σε τίποτα να ζηλέψει από τις χώρες του εξωτερικού σε αυτόν τον τομέα. Το σερφ στη χώρα μας έχει διαδοθεί […]

κρητη-παραλιες

Δέκα λόγοι για να επισκεφθείτε την Κρήτη τον χειμώνα

Όταν ο νους μας ταξιδεύει στα νησιά της Ελλάδας και ιδιαίτερα στην Κρήτη, σκεφτόμαστε, παραλίες, καλοκαιρινά μπαράκια, τσικουδιές και μεζεδάκια δίπλα στη θάλασσα. Ωστόσο υπάρχουν πολλοί λόγοι να μην σταθείτε σε αυτά που γνωρίζουν ακόμη και οι τουρίστες που έρχονται από το εξωτερικό, αλλά να ανακαλύψετε την μαγεία της Κρήτης και τον χειμώνα. Θα έπρεπε […]